Bonjour à toutes et à tous et bienvenue dans mon univers de pâtisserie!

Épicurienne dans l´âme et baignée depuis mon plus jeune âge dans les desserts de ma mère et ma grand mère,  j´ai toujours aimé manger et trouve beaucoup de plaisir et de bonheur à pâtisser pour mon entourage et pour moi 😉

Je ne me lasse pas d´admirer les vitrines de pâtisseries, me rapellant toujours le merveilleux résultat visuel et gustatif, que l´on peut obtenir en partant d´ingrédients tellement basics= un vrai art!
J´admire énormément cette discipline, qui demande beaucoup de rigueur de patience et de précision.

Ce blog pour partager avec vous mes recettes, mes coups de coeur, mes petites astuces!

Je me réjouis de pouvoir vous lire, avoir vos avis, échanger sur la pâtisserie, ce domaine qui me tient tant à coeur !

Sophie